據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、 消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。” 大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。 大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。

    大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。

【大麥茶的其他用途】
    1，全身美白。家里有浴缸可以把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。
    2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
    3，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。

【飲用方法】
    1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
    2、不愿意煮可以用開水直接泡，泡15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
    3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便密，不然適量啊。